Obsahuje 100% zomletého zrna raže aj vrátane klíčkov a otrúb, má pôvodné zloženie celého zrna.
V porovnaní s bielou múkou výrobky z celozrnnej múky obsahujú viacej vlákniny, vitamínov a minerálnych látok.
Miešaná s pšenicou alebo špaldovou múkou ako aj samostatne poskytuje ideálnu kvalitu na pečenie chleba a chlebových výrobkov
v domácej pekárničke alebo rúre. Čím vyšší podiel ražnej múky pridáme do cesta, tým bude chlebík hutnejší a bude mať nižší objem.
Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača.
