TYP VÝROBKU
Bryndza je špecifický mäkký prírodný syr vyrábaný zo zmesi zrejúceho ovčieho hrudkového syra a kravského hrudkového syra. Je určený na priamu spotrebu pre zákazníka.
ZLOŽENIE VÝROBKU
Ovčí hrudkový syr z nepasterizovaného ovčieho mlieka, kravská hrudka, pitná voda, jedlá soľ. Bryndza obsahuje najmenej 50% hmotnostných jednotiek ovčieho syra zo sušiny výrobku.
SPÔSOB BALENIA
Výrobok sa balí v deklarovanej hmotnosti do mikroténových sáčkov.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g VÝROBKU
Energetická hodnota: | 1143 kJ / 275 kcal |
Tuky: | 22,46 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 13,88 g |
Sacharidy: | 0,60 g |
z toho cukry | 0,60 g |
Bielkoviny: | 17,75 g |
Soľ: | 2,18 g |
SKLADOVACIE PODMIENKY: od 2°C do 6°C
ALERGÉNY: mlieko a výrobky z neho
GMO: neobsahuje
Slovenský výrobok
Balenie cca 250g